07172019Wed
AktualizacjaWed, 22 May 2019 1pm

Przez żołądek do serca

Wielkanocna pieczeń rzymska z jajkiem

Na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnym polskich potraw. Oczywiście zapracowani mogą wybrać różnego rodzaju gotowce, ale polska pani domu z pewnością będzie chciała popisać się swoimi umiejętnościami kulinarnymi przed rodziną i znajomymi. Nasz przepis Jej w tym pomoże.

 

Składniki:

           800 g wieprzowiny

           5 jajek

           3 czubate łyżki groszku z puszki

           3 czubate łyżki kukurydzy z puszki

           2 cebule

           1 czerstwa bułka

           3 łyżki masła

           150 ml śmietany

           1 łyżka mąki

           1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

           sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Wieprzowinę mielimy z namoczoną i odciśniętą bułką oraz posiekaną i podsmażoną na 1 łyżce masła cebulą. Dodajemy pieprz, sól i 1 surowe jajko. Dokładnie wyrabiamy rękoma i formujemy gruby prostokąt. Gotujemy 4 jajka, obieramy ze skorupek i układamy na masie. Dodajemy groszek i kukurydzę. Mięso zwijamy w rulon, obtaczamy w mące, układamy w brytfannie i polewamy z wierzchu tłuszczem. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 45 min. Pod koniec pieczenia polewamy śmietaną wymieszaną z mąką.

 

REKLAMA

Kalendarz świąt i rocznic

8 czerwca - 2019
8 rocznica założenia firmy Polish Matters Consulting Limited Więcej informacji »
12 lipca - 2019
Bank Holiday IRLANDIA PN. Dzień Oranżystów Więcej informacji »
5 sierpnia - 2019
Bank Holiday SZKOCJA letni Bank Holiday Więcej informacji »
26 sierpnia- 2019
BANK HOLIDAY oprócz SZKOCJI letni Bank Holiday Więcej informacji »

Cookies

Najnowsze i najpopularniejsze

  • Najnowsze

  • Najpopularniejsze